山棕又名台灣砂糖椰子、黑棕，屬棕櫚科。山棕纖維可以製作蓑衣，以前農村一種廣泛使用的雨衣，又稱為棕蓑。

用途:

1. 可製日常用品，葉軸分割製繩索，棕毛可做掃把、刷子用，羽狀葉做掃帚、搭蓋涼篷等。
2. 食用：嫩芽可食。
3. 庭園觀賞用。
4. 山棕的花是蜜蜂、紫蛇目蝶等蜜源植物。
5. 早期砍下山棕的葉子，除去葉片，將葉柄碾碎可製糖，因此山棕被稱為台灣砂糖椰子
6. 蓑衣。

果香迎金秋－山棕